image

Foodie Friday: Mindful eten, hoe doe je dat?

In de mindfulness ligt de focus op iets met aandacht doen. Als er iets is wat we misschien niet zo vaak doen, is het wel eten met aandacht. Mindful eten dus. Tv aan, telefoon of tablet in de buurt of misschien druk in gesprek met degene die met jou aan tafel zit? Allemaal manieren die je kunnen afleiden van de aandacht voor het eten. Heb je net staan zwoegen in de keuken voor een lekker maaltje, schuif je zo naar binnen. Dat is toch zonde? Daarom deel ik vandaag een aantal tips over hoe je meer mindful kunt eten!
Continue reading “Foodie Friday: Mindful eten, hoe doe je dat?”

image

Foodie Friday: Zwanger-proof Tiramisu

Dat zwangere vrouwen niet alles mogen eten en drinken is wel algemeen bekend. Gelukkig ben ik zelf een makkelijke eter en merk dat ik eigenlijk tot nu toe nog niets heb gemist wat op het ‘no-go-lijstje’ staat. Wel stuitte ik laatst op het maken van een typisch Italiaans dessert; Tiramisu. Want als er iets is waar ingrediënten in gaan (lees: amaretto, rauwe eieren) die je beter niet kunt nemen tijdens de zwangerschap, dan zitten ze wel in dit heerlijke nagerecht. Maar daar bedacht ik een oplossing voor! Zie hier het recept voor een zwanger-proof Tiramisu!

Continue reading “Foodie Friday: Zwanger-proof Tiramisu”

image

Foodie Friday: Appel-kaneel cake

Wat is nu lekkerder dan ‘s avonds op de bank, met een kopje thee onder een dekentje zitten? Kaarsjes aan, goed boek of serie erbij. Klaar! Nou ja, bijna, want iets lekkers mag eigenlijk niet ontbreken natuurlijk. Daarom deel ik vandaag een makkelijk, maar vooral heel lekker recept voor een appel-kaneel cake. Als je deze hebt gemaakt, wil je nooit meer zo’n sponsding uit de supermarkt, maar maak je hem in een handomdraai zelf. Let’s go!

Continue reading “Foodie Friday: Appel-kaneel cake”

image

Foodie Friday: Bananenpannenkoek

Het enige wat je voor dit recept nodig hebt is een banaan en een ei. Eventueel nog wat garnering naar keuze en klaar! Daar houd ik van; simpel, snel en makkelijk. En o ja, nog lekker ook natuurlijk. Als een beetje de foodblog-wereld volgt, dan is dit helemaal geen nieuwtje voor jou. Maar ik geloof dat er mensen zijn die heel blij zijn met dit ‘recept’. Ik wel tenminste 😉 . Hier komt ‘ie!
Continue reading “Foodie Friday: Bananenpannenkoek”

image

Foodie Friday: Gezond én lekker lunchen bij Freshmoods

Sinds een aantal weken is de binnenstad van Hoorn een gezonde, leuke én lekkere eetplek rijker. Dat laatste kan ik met overtuiging zeggen, want afgelopen week heb ik het zelf getest. In een pand waar in de afgelopen tijd heel wat verschillende winkels zich hebben geprobeerd te vestigen, is er dus nu een nieuwe plek gekomen waar je terecht kunt voor zowel ontbijt als lunch. Tijd voor een review en een plekje op de hotspotlijst van Merelsflow.nl!

Continue reading “Foodie Friday: Gezond én lekker lunchen bij Freshmoods”

image

Foodie Friday: Aziatisch genieten bij Dynasty

In de Reguliersdwarsstraat, wat vooral bekend staat om het aanbod homokroegen, zit Dynasty. Een heerlijk restaurant waar je kunt genieten van de Aziatische keuken, met zowel Chinese als Thaise invloeden. En laat ik nu erg van Aziatisch eten houden! Het is er weer eentje voor op de hotspotlijst van Merelsflow.nl. Waarop ik inmiddels al een aardige verzameling bij elkaar heb, voor iedere keer weer een heerlijk avondje weg!

Continue reading “Foodie Friday: Aziatisch genieten bij Dynasty”